Hallo ihr Lieben!
Heute möchte ich mit euch über ein spannendes Thema sprechen: Wein. Habt ihr euch schon mal gefragt, wie lange es Wein schon gibt? In diesem Text werde ich euch verraten, wie lange Wein schon existiert und einen Blick auf seine Geschichte werfen. Also, legen wir gleich los!
Wein gibt es schon sehr lange. Man geht davon aus, dass Menschen Weintrauben schon vor über 6000 Jahren angebaut haben. Seitdem wurde Wein in fast allen Kulturen getrunken. Es gibt so viele verschiedene Weinsorten, dass es schwer ist, eine genaue Zahl zu nennen. Seit Jahrhunderten wird Wein auf der ganzen Welt produziert und getrunken. Also, Wein gibt es schon eine ganze Weile!
Entdecke die Weinkultur von Würzburg – Führungen & Verkostungen
Erneut wurde eine Flasche aus dem gleichen Jahrgang im Jahr 2015 in der sogenannten „Steinwein-Sammlung“ des Museums für fränkische Weinkultur im Stadtteil Veitshöchheim entdeckt. Die Flasche ist ein unbeschreibliches Stück Geschichte und ein einzigartiger Schatz.
Du bist ein Weinliebhaber? Dann solltest Du einmal einen Besuch in Würzburg machen. Dort kannst Du nicht nur einen Blick auf die beeindruckende Flasche aus dem Jahr 1540 werfen, sondern auch die Weinkultur der Region erleben. In Würzburg kann man schon seit dem Mittelalter Wein anbauen und die Weinberge sind auch heute noch ein wichtiger Bestandteil der Landschaft.
Wer einen Blick hinter die Kulissen der Weinproduktion werfen möchte, kann an einer Führung durch die Weinberge teilnehmen. Hier erfährst Du alles über den Weinanbau und die verschiedenen Weinsorten. Und natürlich gibt es auch die Möglichkeit, einige der edlen Tropfen zu verkosten.
Weinliebhaber kommen in Würzburg also voll auf ihre Kosten!
Entdecken Sie den Ursprung des Weinbaus: 7000 Jahre in Vorderasien
Du hast schon mal was von Weinbau gehört, aber weißt nicht, woher er stammt? Wissenschaftliche Erkenntnisse deuten darauf hin, dass der Weinbau seinen Ursprung in Vorderasien hat. Genauer gesagt, im heutigen Georgien, Armenien und Südost-Anatolien, der Region Transkaukasien und im historischen Mesopotamien. Erstaunlicherweise reicht die Weinbaubereitschaft an diesen Orten über 7000 Jahre zurück.
Der Weinbau hat sich in den letzten Jahren stetig weiterentwickelt und ist heute ein fester Bestandteil der Kultur und des Genusses vieler Menschen.
Entdecke die lange Geschichte des Weins – 8000 v. Chr.
Du hast schon mal davon gehört, dass Wein schon vor langer, langer Zeit erfunden wurde? Ja, es stimmt! Es gibt Hinweise darauf, dass die Weinkultur schon vor mehreren tausend Jahren ein fester Bestandteil der Menschheit war. Bereits im Altertum, vor 8000 oder 6000 v. Chr., wussten die Menschen, dass man Weintrauben vergären kann, um ein berauschendes Getränk herzustellen. Wie die Erfindung des Weins genau zu Stande kam, ist nicht klar. Doch viele vermuten, dass es ein Zufallstreffer war.
Entdecke Federweißer – Der allererste Wein des Jahres!
Du hast schon mal vom Federweißer gehört, aber weißt nicht was das ist? Keine Sorge, das ist ganz normal! Salopp gesagt ist Federweißer der allererste Wein des laufenden Jahres. Aber in Wirklichkeit ist es eine Vorstufe des Weins: Es ist ein weißer Traubenmost, der gerade erst begonnen hat sich zu vergären und zu Wein zu werden. Er ist meist leicht und fruchtig und deutlich süßer als Wein. Federweißer ist ein absoluter Klassiker und stammt schon aus dem alten Rom! Also, wenn du mal Lust auf etwas anderes als Wein hast, solltest du dir auf jeden Fall mal ein Glas Federweißer gönnen!
Weinanbau: Eine lange Geschichte – 10.000-6.000 v. Chr.
Du hast schon mal von Wein gehört? Wahrscheinlich ja, denn Wein ist ein Getränk, das schon seit sehr langer Zeit in unserer Kultur verankert ist. Es geht das Gerücht, dass um die Zeit zwischen 10.000 und 6.000 vor Christus Nomadenvölker und zunehmend auch sesshafte Gemeinschaften Trauben zu Wein vergoren haben. Diese Entwicklung wird als Beginn des Weinanbaus angesehen. Während der Weinanbau schon einige Zeit vorher stattfand, war es erst bei den dauerhaft sesshaften Menschen, dass der Weinanbau so richtig in Gang kam. Heutzutage ist Weinproduktion ein wichtiger Wirtschaftszweig in zahlreichen Ländern und weltweit werden jedes Jahr Millionen von Flaschen Wein hergestellt.
Wein trinken: Keine Angst vor schlechtem Geschmack, deine Gesundheit ist geschützt!
Du hast einen schlechten Wein getrunken? Keine Sorge, deine Gesundheit ist in Gefahr! Wein hat normalerweise antimikrobielle Eigenschaften, was bedeutet, dass er Bakterien wie E. coli und Salmonellen abtöten kann. Das ist laut einigen Mikrobiologen so, egal ob du den Wein gekippt oder nicht gekippt hast. Also keine Angst, du bist bestimmt nicht in Gefahr!
Wein lagern: Kühl und dunkel für beste Qualität
Wein ist ein Produkt, bei dem es kein Mindesthaltbarkeitsdatum gibt. Ernst Büscher, Sprecher des Deutschen Weininstituts, weiß: „Der Zucker und der Alkohol in Wein dienen der Konservierung. Dadurch kann der Wein problemlos mehrere Jahre gelagert werden, sofern er unter den richtigen Bedingungen steht.“ Aber was bedeutet das konkret? „Die Flaschen sollten möglichst kühl und dunkel gelagert werden, da sie sonst an Aroma und Qualität verlieren können“, erklärt Ernst Büscher. Denn Wein ist ein Naturprodukt und leidet unter falschen Lagerbedingungen. Auch wenn es kein Mindesthaltbarkeitsdatum gibt, solltest Du Dich dennoch an den Empfehlungen des Deutschen Weininstituts orientieren.
Wein Lagern: Trinken statt Lagern nach 5-6 Jahren
Je nach Wein und Jahrgang können Weine nach etwa 8 bis 10 Jahren ihr volles Aroma entfalten. In dieser Zeit behalten sie ihren Geschmack und machen das Trinken zu einem besonderen Erlebnis. Doch mit der Zeit kann die Oxidation einsetzen und unangenehme Aromen können die Dominanz übernehmen. Deshalb solltest du die Weine nicht zu lange lagern, sonst verlierst du den vollen Genuss. Im Allgemeinen hält das Potenzial der Weine 5 bis 6 Jahre an, danach solltest du sie lieber trinken als lagern. Natürlich gibt es Ausnahmen, aber das sind meist sehr teure Weine, die speziell gereift werden.
Wie lange kann man guten Wein lagern?
Du hast einen guten Wein erworben und fragst dich, wie lange du ihn lagern kannst? Grundsätzlich gilt: Je höher die Qualität des Weins, desto länger hält er sich, wenn er richtig gelagert wird. Qualitätsweine sollten spätestens nach drei Jahren getrunken werden, wenn sie nicht säurebetont sind. In diesem Fall kann der Wein doppelt so lange lagern. Kabinettweine hingegen sollten nicht länger als ein bis zwei Jahre gelagert werden. Eine Ausnahme ist hier der Riesling, der sich sogar bis zu vier Jahren hält. Am besten du lagert deinen Wein bei einer konstanten Temperatur zwischen 10 und 15 Grad Celsius. Auf diese Weise hast du lange Freude an deinem guten Tropfen.
Entdecke die Gallo Winery – 960 Mio. Weinfässer pro Jahr
Du hast schon einmal von der Gallo Winery gehört? Sie ist der größte Weinproduzent der Welt und liefert Wein in über 90 Länder. Einer Marktforschung zufolge produziert sie jedes Jahr 7,2 Millionen Hektoliter Wein. Das entspricht 960 Millionen Flaschen! Unglaublich, oder? Egal, ob du ein Weinkenner oder ein Neuling bist, die Gallo Winery bietet ein breites Spektrum an Weinen für jeden Geschmack. Also, worauf wartest du noch? Worauf trinken wir?
Erlebe das ultimative Wein-Experience-Erlebnis in Italien!
Du bist auf der Suche nach dem ultimativen Wein-Experience-Erlebnis? Dann bist du in Italien genau richtig! Seit der griechischen Kolonisation vor über 2000 Jahren ist Wein ein fester Bestandteil der italienischen Kultur. Mit einer Produktion von 47,5 Millionen Hektolitern im Jahr 2019 ist Italien Vorreiter und stellt somit fast 20 % des Weins weltweit her. Dies liegt an den perfekten klimatischen Bedingungen, über 700000 Hektar Weinberge und der jahrhundertealten Tradition der Weinherstellung in Italien. Hier kannst du Weine aus allen 20 Regionen des Landes probieren. Von den fruchtigen und leichten Weißweinen der Toskana über die kräftigen Rotweine Siziliens bis hin zu den süßen Süßweinen des Piemonts. Erlebe die Vielfalt der italienischen Weine und genieße ein unvergessliches Erlebnis!
Weingut Zilliken erhält Bestbewertung für 2021er „Rausch Goldkapsel Auslese
Du hast schon mal vom Weingut Zilliken gehört? Dann hast du sicher auch schon gehört, dass es beim Weinguide Deutschland 2022 die Höchstpunktezahl von 98 von 100 möglichen Punkten bekam. Aber das war erst der Anfang: In diesem Jahr hat das Weingut Zilliken die bestmögliche Bewertung für seine 2021er „Rausch Goldkapsel Auslese“ erhalten. Das Weingut Zilliken liegt in Saarburg und stellt seit mehr als vier Generationen erstklassige Weine her. Es ist bekannt für seine langjährige Tradition und seine konstant hohe Qualität. Du kannst also beruhigt sein, wenn du mal eine Flasche aus dem Weingut Zilliken kaufst.
Gesündester Wein der Welt: Entdecke Tannat!
Du hast schon mal etwas über den gesündesten Wein der Welt gehört? Richtiggehende Berühmtheit erlangte die Rebsorte Tannat vor einigen Jahren, als Dr Roger Corder vom Londoner William Harvey Research Institute eine Studie veröffentlichte, die belegte, dass ein aus der Tannat-Rebe hergestellter Wein reich an Polyphenolen ist, was ihn zu einem der gesündesten Weine der Welt macht.
Die Ergebnisse der Studie zeigten, dass Tannat ein sehr hohes Antioxidans- und Anthocyangehalt aufweist, was den Wein zur idealen Wahl für jeden macht, der sich seiner Gesundheit bewusst ist. Auch wenn andere Weinsorten ein ähnliches Niveau an Nährstoffen aufweisen, ist Tannat doch einzigartig, denn die Kombination dieser Nährstoffe ist besonders wirksam und effizient.
Ein weiterer Grund, warum der Tannat-Wein so beliebt ist, ist das Aroma und die Textur des Weines. Er ist ein vollmundiger Rotwein mit Noten von Schwarzkirschen und Pflaumen, was ihn zu einem idealen Begleiter für ein romantisches Abendessen macht.
Geniesse den unvergleichlichen Rheinwein aus den Niederlanden
Der Rheinwein war schon seit dem Mittelalter ein beliebter und berühmter Wein in den nördlichen und östlichen Regionen der Niederlande. Seine Bekanntheit verdankt er seiner unvergleichlichen Qualität und seiner leckeren Geschmacksnote. Den Weinbauern aus der Gegend war es im Laufe der Jahrhunderte gelungen, den Wein weiter zu perfektionieren und zu verfeinern. Heutzutage genießen die Leute den Rheinwein in vollen Zügen. Seine würzige Note und der leichte Säuregehalt machen ihn zu einem einzigartigen Trinkerlebnis. Damit du selbst in den Genuss des Rheinweins kommst, solltest du eine Flasche aus dem lokalen Supermarkt oder Weinfachgeschäft besorgen. Dort erhältst du sicherlich den perfekten Wein für ein gemütliches Zusammensein mit Freunden und Familie. Prost!
Ahrweine aus dem Jahr 2018 – Versuche es und lass dich überraschen!
Du hast schon von dem Jahrhundertsommer 2003 gehört? Damals wurden die Rotweine besonders gut und es gab eine außergewöhnlich gute Qualität an der Ahr im Jahr 2006. Auch 2018 ist ein Jahrgang, der schon jetzt als besonders vielversprechend gilt. Winzer und Weinenthusiasten sind sich einig, dass dieser Jahrgang das Potenzial hat, zur historischen Spitze zu gehören. Jetzt ist es an dir, den Weinen eine Chance zu geben und sie zu probieren. Wir sind sicher, dass du von der Qualität begeistert sein wirst.
Bier und Wein – Eine lange Tradition voller Genuss
Du hast schonmal von Bier und Wein gehört, aber weißt du, dass diese Getränke schon vor langer Zeit getrunken wurden? Bier gab es schon vor rund 13.000 Jahren im Vorderen Orient. Es wurde dort als Grundnahrungsmittel gebraut. Wein kam etwa 4.000 vor Christus auf. Im alten Ägypten wurde er angebaut und getrunken. Viele Menschen verbinden Wein und Bier mit Entspannung und Genuss. Doch schon zu damaliger Zeit war das nicht anders. Auch schon vor langer Zeit wurden die Getränke zu religiösen Zwecken und als Medizin genutzt.
Teuerster Wein der Welt: 0,75L Pinot Noir 1945 Romanée-Conti
Der teuerste Wein der Welt ist eine 0,75-Liter-Flasche Pinot Noir 1945 Romanée-Conti. Die Domaine de la Romanée-Conti zählt zu den berühmtesten Weingütern im Burgund und ist dafür bekannt, hervorragende Weine zu produzieren. Wenn Du ein Weinkenner bist, wirst Du die Flasche Pinot Noir 1945 Romanée-Conti bestimmt schon einmal gehört haben. Sie gilt als ein besonders seltener und exquisiter Wein, der eine ganze Menge Geld kostet. Aber wie viel? Die Antwort lautet: 489000 Euro. Das macht diese Flasche zur teuersten Weinflasche der Welt. Aber es lohnt sich! Denn der Wein überzeugt mit einem einzigartigen Geschmack und begeistert Weinkenner auf der ganzen Welt.
Traditionelle Weinlese: Warum Wasser nicht so oft getrunken wurde
Du hast schon mal davon gehört, dass bei der Weinlese früher Lesehelfer eingesetzt wurden, die nicht allzu gut bezahlt wurden? Weil Wasser früher nicht so oft getrunken wurde wie heute, tranken viele Leute zu jeder Mahlzeit Wein. Das galt für alle Bevölkerungsschichten. Im Laufe der Zeit wurde das Trinken von Wein zu einer Tradition und gehörte zu jedem besonderen Anlass dazu. Dieser Brauch hat sich bis heute erhalten, auch wenn sich die Trinkgewohnheiten heutzutage stark verändert haben.
1150 Jahre Staffelter Hof: Kulturdenkmal in Kröv, Eifel
Du hast schon mal vom Staffelter Hof gehört? Er liegt in Kröv und ist ein Kulturdenkmal. 2012 feierte das Weingut sein 1150-jähriges Bestehen – ein echter Grund zur Freude. Seit 862 existiert es schon und ist damit eines der ältesten Unternehmen Deutschlands und der Welt. Es ist ein wahres Kleinod in der Vulkanregion Eifel. Der Hof ist immer noch im Familienbesitz und bietet neben dem Weinanbau auch ein eigenes Museum und viele weitere touristische Highlights. Das macht ihn zu einem unvergesslichen Erlebnis für alle Besucher.
Wien wird 1137 zur Stadt: Meilenstein in der Geschichte
Du-Version:
Du hast bestimmt schonmal gehört, dass Wien 1137 zur Stadt (civitas) erhoben wurde? Das war damals Herzog Heinrich II Jasomirgott, der Wien zur Residenzstadt (privilegium minus vom 1791 bis 156) machte. Aber das ist noch nicht alles: 1172 wurde Wien erstmals als Weltstadt (civitas metropolitana) bezeichnet – ein Meilenstein in der Geschichte und ein Anfang für den Aufstieg Wiens zur pulsierenden Metropole, die wir heute kennen.
Schlussworte
Wein gibt es schon seit Tausenden von Jahren. Die ältesten Weinbau-Artefakte, die je gefunden wurden, stammen aus dem Zagros-Gebirge im heutigen Iran und datieren etwa 7.000 v. Chr. Wein wurde dann schon bald in vielen anderen Teilen der Welt angebaut und getrunken, und die Geschichte des Weins ist so alt wie die Menschheit selbst. Es ist also schon sehr lange da und es wird wohl noch lange so bleiben!
Du siehst, dass Wein schon seit vielen Jahrhunderten produziert und genossen wird. Es ist also eine sehr alte Tradition, die wir uns bewahren sollten. Genieße also weiterhin die Vielfalt der Rebsorten und ihre unterschiedlichen Geschmacksrichtungen!