Hallo zusammen! Heute möchte ich euch ein paar Tipps geben, welchen Wein ihr für den nächsten Glühwein wählen könnt. Damit ihr beim nächsten gemütlichen Abend mit eurer Familie oder Freunden einen leckeren Glühwein servieren könnt, hab ich ein paar Empfehlungen für euch. Also, lasst uns loslegen!
Glühwein ist ein alkoholisches Getränk, das normalerweise mit Rotwein, Gewürzen und Zucker zubereitet wird. Daher empfehle ich Dir, einen Rotwein wie z.B. einen Cabernet Sauvignon oder einen Merlot zu verwenden. Solltest Du einen etwas süßeren Glühwein bevorzugen, kannst Du auch einen süßen Rotwein wie z.B. einen Portwein oder einen Madeira verwenden. Ich hoffe, das hilft Dir weiter!
Glühwein selber machen: Den passenden Wein finden
Egal, wo Du Deinen Glühwein genießen möchtest, die Wahl des Weins ist entscheidend für den Geschmack des Glühweins. Trockene Weine mit wenig Säure, egal ob Rot- oder Weißwein, sind am besten geeignet. Achte dabei darauf, dass der Wein nicht zu teuer ist, da er ja mit Gewürzen und anderen Zutaten verfeinert wird. Ein einfacher Wein, der nicht zu viel kostet, schmeckt in Kombination mit Früchten und Gewürzen am besten. Wenn Du Glühwein selber machen möchtest, solltest Du einen eher leichten Wein wählen, damit er nicht zu schwer wird. Vergiss nicht, beim Kauf des Weins darauf zu achten, dass er nicht zu süß und zu sauer ist. Dann kannst Du ganz nach Deinem Geschmack Gewürze und Früchte hinzufügen und Deinen persönlichen Glühwein genießen.
Gewürze für Glühwein: Zimt, Gewürznelken und mehr
Du denkst darüber nach, wie du deinen Glühwein dieses Jahr etwas besonders machen kannst? Nicht fehlen dürfen Zimt, Gewürznelken und Kardamom, um das herrlich-würzige Aroma zu erhalten. Aber auch andere Gewürze sorgen für ein besonderes Geschmackserlebnis. Warum probierst du es nicht mal mit Sternanis, Piment, Vanilleschote oder einer Prise Muskat? Mit diesen Gewürzen verleihst Du deinem Glühwein eine ganz besondere Note. Viel Spaß beim Experimentieren!
Genieße Glühwein – Zutaten, Rezept und mehr
Kein Weihnachtsmarktbesuch wäre komplett ohne eine Tasse Glühwein! Aber nicht nur der Geschmack macht den Glühwein so besonders, sondern auch die Zutaten, die dafür verwendet werden. Ein typischer Glühwein enthält Rotwein und Zucker oder Süßstoff, Zimt und Gewürznelken, Anis, Orangen- und Zitronenschalen. Der Gesetzgeber verlangt, dass mindestens sieben Prozent Alkohol enthalten sein müssen. So kannst Du Dich an einem kalten Winterabend richtig wohlfühlen! Der Glühwein wird auch als „Anheizer“ bezeichnet, weil er die meisten Menschen richtig warmhält. Übrigens: Nicht nur als Heißgetränk ist Glühwein genießbar – auch als Eiswürfel oder Cocktail ist er ein echter Genuss!
Was ist Glühwein? Weinrechtliche Definition & Anleitung zum Selbermachen
Du hast sicher schon mal von Glühwein gehört. Aber hast du dir schon mal Gedanken gemacht, was genau dahinter steckt? Weinrechtlich gesehen handelt es sich bei Glühwein um ein „aromatisiertes weinhaltiges Getränk“. Dabei wird ausschließlich Rotwein, Weißwein oder Rosé verwendet und anschließend gesüßt und gewürzt. Alkohol, Wasser oder Farbstoffe sind nicht erlaubt.
Der Glühwein, den du kaufen kannst, ist also eine Mischung aus Wein, Gewürzen und Zucker. Natürlich kannst du den Glühwein auch selber machen. Dafür nimmst du einfach einen Rot-, Weiß- oder Roséwein, der dir schmeckt, gießt ihn in einen Topf und würzt ihn nach deinen Wünschen. Dann machst du ihn auf dem Herd warm, aber nicht zu heiß. Der Glühwein ist dann fertig, wenn die Gewürze ihr Aroma entfalten. Probiere es aus – es lohnt sich!
Warum Glühwein schneller zu Betrunkenheit führen kann
Du wirst schneller betrunken, wenn Du Glühwein trinkst, denn er hat meist etwas weniger Alkohol als normaler Rotwein. Allerdings trinkst Du ihn schneller, da er warm und zuckerreich ist. Dadurch nimmst Du mehr Alkohol über die Mundschleimhaut auf, als wenn Du kalte Getränke trinkst. Es ist wichtig, dass Du bedenkst, dass Alkohol schneller in Dein Blut gelangt und Du deshalb schneller betrunken werden kannst. Sei Dir dessen bewusst und trinke mit einem gesunden Maß an Verantwortung.
Winzerglühwein: Einzigartiger Genuss für Winteranlässe
Winzerglühwein ist eine besondere Variante des klassischen Glühweins. Er wird von Winzern aus Weinen hergestellt, welche aus dem eigenen Weinkeller stammen. Der Winzer entscheidet dabei, welche Rebsorten und welche Gewürze er verwendet. Dadurch hat jeder Winzerglühwein seinen ganz eigenen Geschmack und wird zu einem einzigartigen Genuss. Er wird gerne bei winterlichen Anlässen, wie Weihnachtsmärkten, getrunken, da er mit seinen Aromen von Zimt, Nelken und Orangenschalen für eine besondere Stimmung sorgt. Auch die Kombination aus Rotwein und Gewürzen ist eine willkommene Abwechslung im Winter.
Genieße Glühwein an kalten Wintertagen – was ist das?
Du hast schon mal von Glühwein gehört? Klar, es ist eine schöne Tradition, sich draußen an kalten Tagen mit einem wohligen Glühwein aufzuwärmen. Aber was genau ist ein Glühwein? Gemäß der Definition besteht er ausschließlich aus Rotwein oder Weißwein, ist mit Zimt und/oder Gewürznelken gewürzt und hat einen Alkoholgehalt von mindestens sieben Volumenprozent. Manche Leute mögen ihn gesüßt, aber alle anderen Zutaten – ob Wasser oder Alkohol – sind nicht erlaubt. Also nimm dir am nächsten Wintertag ein Gläschen Glühwein und genieße die wohlige Wärme!
Genieße Glühwein in Maßen – Mehr Alkohol als Wein & Bier!
Es ist ja schon wieder Weihnachtszeit und damit auch Zeit, den Glühwein zu genießen. Aber Achtung, denn der enthaltende Zucker macht die Sache sowieso nicht besser, denn Glühwein enthält mehr Alkohol als Wein oder Bier. Durch das Erhitzen gelangt der Alkohol über die Schleimhäute schneller ins Blut und steigt einem auch schneller zu Kopf, als man denkt. Deshalb ist hier Vorsicht geboten, gerade wenn man sich nicht sicher ist, wie man auf den Alkohol reagiert. Denkt daran, dass die genaue Menge, die jeder verträgt, von Person zu Person verschieden ist. Genieße den Glühwein also in Maßen!
Mixe deinen eigenen Glühwein: Probiere Amaretto & Co.
Du möchtest dein Glas Glühwein noch ein bisschen aufpeppen? Dazu gibt es verschiedene Möglichkeiten! Eine davon ist, einen Schuss Alkohol hinzuzufügen. Klassischerweise werden dazu Rum oder Vodka verwendet, aber auch andere Liköre können eine schöne Abwechslung bieten. Probiere es doch einmal mit Amaretto, Orangenlikör oder Limoncello. Nutze deine Lieblingssorten, um einen einzigartigen und leckeren Glühwein zu mixen. Wie wäre es mit einer Kombination aus Apfel und Zimt? Oder einem Mix aus Amaretto und Orangensaft? Auch eine Verbindung aus Orangenlikör und gemahlenen Nelken kann sehr lecker sein. Lass deiner Kreativität freien Lauf und finde heraus, welche Kombinationen dir am besten schmecken.
Koche Glühwein nicht über 80°C – Genieße den Geschmack!
Koche deinen Glühwein niemals über 80°C – sonst verdampft der Alkohol, die Gewürze verlieren ihr Aroma und es entsteht ein Stoff, der vermutlich krebserregend ist. Glühwein sollte deshalb lieber langsam und bei niedrigen Temperaturen gekocht werden – so kannst du den leckeren Geschmack voll auskosten. Du solltest unbedingt darauf achten, dass die Temperatur nicht über 80°C steigt.
Aldi Deutscher Winzer Glühwein: Saftig & Weich, Würzig & Fruchtig
Du hast schon von Aldi gehört und weißt, dass sie eine ganze Menge Lebensmittel und Getränke anbieten? Na, dann hast Du sicher auch schon von ihrem Deutschen Winzer Glühwein gehört. Wenn nicht, dann wird es aber Zeit, dass Du Dich mit dem Getränk näher befasst. Denn der Glühwein überrascht durch seine Qualität und kann ohne weiteres mit den teureren Sorten mithalten. So hat Meßmer, ein Experte auf dem Gebiet, festgestellt, dass hier Profis am Werk waren. Der Glühwein überzeugt durch eine würzige Note, einen sauberen und geraden Geschmack sowie durch die fruchtigen Aromen von Schwarzkirsche und Heidelbeersaft. Dabei ist er nicht zu süß und wirkt nicht künstlich. Außerdem ist er noch sehr saftig und weich. Wenn Du also mal Lust auf einen leckeren Glühwein hast, kannst Du Dich auf den Deutschen Winzer Glühwein aus dem Hause Aldi verlassen!
Genießen Sie Glühwein auf dem Weihnachtsmarkt in Maßen“ – Dr. Johannes Heidenhain
Johannes Heidenhain, Facharzt für Innere Medizin.
Du solltest den Glühwein beim Besuch auf dem Weihnachtsmarkt in Maßen genießen. Dr. Johannes Heidenhain, Facharzt für Innere Medizin, erklärt: „Durch den heiß getrunkenen Alkohol werden die Gefäße erweitert und der Stoffwechsel sowie der Kreislauf angeregt. Dadurch gelangt der Alkohol schneller ins Blut und führt schneller zu einer berauschenden Wirkung.“ Deswegen ist es ratsam, nicht zu viel Glühwein zu trinken, um unangenehme Folgen zu vermeiden.
Trinke Glühwein mit Bedacht – Kopfschmerzen am Morgen vermeiden!
Du hast schon mal vom Glühwein gehört und hast vielleicht schon mal einen getrunken? Wenn ja, weißt du vielleicht auch, dass Glühwein besonders schnell besoffen machen kann. Das liegt daran, dass der Alkohol, der enthalten ist, durch den Zucker und die Wärme schneller über die Mund- und Magenschleimhäute aufgenommen wird. Außerdem kann es vorkommen, dass man beim Trinken von minderwertigem Wein am nächsten Morgen unter stechenden Kopfschmerzen, Übelkeit und Müdigkeit leidet. Wenn du also auf Nummer sicher gehen willst, solltest du nicht zu viel davon trinken und gegebenenfalls auf eine hochwertigere Weinqualität achten.
Glühwein zubereiten: Nicht aufkochen, sondern vorwärmen!
Du willst Glühwein machen? Auch wenn es gerade kalt ist, solltest Du ihn nicht aufkochen. Denn wenn die Temperatur 78°C erreicht, wird sich der Alkohol verflüchtigen und Dein süßer, winterlicher Glühwein wird weniger lecker. Besser ist es, den Glühwein vorzubereiten und ihn dann vor dem Servieren nochmals kurz aufzuwärmen. So kannst Du Dir ganz sicher sein, dass Dein Glühwein seinen vollen Geschmack behält.
Aufwärmen des Glühweins: Mikrowelle oder Topf?
In diesem Fall kannst du es in der Mikrowelle oder alternativ im Topf erhitzen.
Du möchtest deinen Glühwein aufwärmen? Dann hast du zwei Möglichkeiten. Entweder nutzt du dafür die Mikrowelle oder du erwärmst ihn im Topf. Wenn du den Glühwein in die Mikrowelle gibst, dann achte darauf, dass du ihn auf eine niedrige Stufe stellst und ihn nur kurz erhitzt. Alternativ kannst du ihn auch im Topf erwärmen. Dies bietet sich besonders dann an, wenn du das Getränk filmst oder vorher noch Gewürze hinzufügen möchtest. So kannst du deine Glühwein-Kreationen immer wieder neu kreieren. Mit etwas Geduld und ein bisschen Liebe wird jeder Glühwein zum Genuss.
Glühwein auf dem Weihnachtsmarkt: Risiko für Fahrverbot & Strafen
Auf dem Weihnachtsmarkt gibt es viele köstliche Genüsse und eines der beliebtesten ist der Glühwein. Doch das solltest du lieber nicht vergessen: Wenn du anschließend noch ein Auto fährst, gehst du ein großes Risiko ein. Denn schon eine Tasse Glühwein kann zu einem kritischen Alkoholwert von 0,3 Promille führen und dich somit in Schwierigkeiten bringen. Das kann dir dann schnell ein Fahrverbot und empfindliche Strafen einbringen. Also, lass lieber das Auto stehen und nimm stattdessen ein Taxi nach Hause, wenn du deinen Glühwein auf dem Weihnachtsmarkt genossen hast. So kannst du sicher sein, dass du nicht in Schwierigkeiten gerätst.
Wie der Konsum von 7 Vol -% Glühwein den Blutalkoholspiegel beeinflusst
Der Genuss eines Glühweins mit 7 Vol -% kann eine unmittelbare Auswirkung auf den Blutalkoholspiegel haben. Bei einem 80 kg schweren Mann würde eine Tasse Glühwein zu einem Blutalkoholspiegel von 0,2 Promille führen. Bei einer 55 kg schweren Frau hingegen würde der Wert bei etwa 0,34 Promille liegen, was einem höheren Wert als beim Mann entspricht. Da der Blutalkoholgehalt je nach Körpergewicht stark variieren kann, ist es wichtig, dass Du beim Konsum von Alkohol immer vorsichtig bist und nichts überstürzt. Überlege Dir vor dem Genuss, wie viel Alkohol Du unter welchen Umständen trinken kannst und überschreite Deine Grenzen nicht.
Kochen mit Alkohol: Wie lange kochen für den richtigen Alkoholgehalt?
Weißt du, dass der Alkoholgehalt beim Kochen abnimmt? Wenn du beim Kochen mit Alkohol arbeitest, dann solltest du dir das immer vor Augen halten. Nach 15 Minuten Kochzeit bleiben noch 40 Prozent des Alkohols übrig, nach 30 Minuten sind es noch 35 Prozent und erst nach zweieinhalb Stunden noch 5 Prozent. Dadurch ändert sich natürlich auch der Geschmack des Gerichts. Wenn du also ein Gericht mit Alkohol zubereiten möchtest, solltest du die Kochzeit entsprechend anpassen, um den gewünschten Alkoholgehalt zu erhalten.
Glühwein: Warum er dich schneller abkühlt als andere Heißgetränke
Du hast es sicher schon gemerkt: Bei einem Glas Glühwein kann man sich schneller abkühlen als bei anderen Heißgetränken. Der Grund dafür ist der Alkohol, der in Glühwein enthalten ist. Denn durch den Alkohol werden die Blutgefäße geweitet, wodurch dein Körper schneller auskühlt. Das heißt, es wird dir eher kalt als warm und du schwitzt nicht so schnell. Außerdem kannst du so auch noch ganz nebenbei den leckeren Glühwein genießen. Probiere es also ruhig mal aus!
Glühwein Haltbarkeit: Wie lange ist er trinkbar?
Fazit: Glühwein kann, ebenso wie andere alkoholhaltige Getränke, nach einiger Zeit schlecht werden. Bei alkoholhaltigem Glühwein kannst du mit einer Haltbarkeit von fünf bis sechs Jahren rechnen. Alkoholfreier Glühwein hat eine kürzere Haltbarkeitsdauer und sollte innerhalb von zwei bis drei Jahren verbraucht werden. Um sicher zu gehen, dass du noch lange Freude an deinem Glühwein hast, solltest du unbedingt auf ein Mindesthaltbarkeitsdatum achten, bevor du ihn kaufst. So bist du auf der sicheren Seite und kannst dich lange an seinem wohltuenden Geschmack erfreuen.
Fazit
Der beste Wein für Glühwein ist ein Rotwein mit viel Tannin und Aroma, wie zum Beispiel ein Cabernet Sauvignon oder ein Merlot. Wenn du einen leichteren Wein bevorzugst, dann ist ein Zweigelt oder ein Pinot Noir eine gute Wahl. Egal welchen Wein du wählst, achte darauf, dass er nicht zu teuer ist, damit du nicht zu viel Geld ausgeben musst. Genieße es!
Fazit: Alles in allem denke ich, dass ein trockener Rotwein der beste Wein für Glühwein ist. Du solltest aber auch andere Weine ausprobieren, um herauszufinden, welcher am besten zu Dir passt. Prost!